揭西簡(jiǎn)介

　　揭西縣位于廣東省東部，揭陽(yáng)市西部，潮汕平原西北部，榕江南河中上游。東連揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園，南鄰普寧市，西南接汕尾市陸河縣，西北與梅州市五華縣為鄰，北與梅州市豐順縣接壤。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，北回歸線橫貫縣境內(nèi)。1965年建縣。

　　揭西縣主要河流屬榕江水系，上砂鎮(zhèn)部分地區(qū)屬陸豐市螺河流域。榕江在揭西縣境內(nèi)干流、支流總長(zhǎng)260千米，其中榕江南河在縣境內(nèi)河段長(zhǎng)71.7 千米，貫穿揭西縣中至東南部，干流入境處海拔標(biāo)高53米，出境處海拔標(biāo)高為零，平均比降0.7%。境內(nèi)除榕江干流外，集雨面積100平方千米以上支流有6條，分別為一級(jí)支流龍?zhí)端⑸仙八⑹撬M江水、五經(jīng)富水和二級(jí)支流灰寨水。

　　揭西縣曾出土夏、商、周、先秦石器，是巾山、明山、獨(dú)山三山文化發(fā)源地，是廣東省革命老區(qū)之一。獨(dú)特的自然景觀和潮客文化形成“山、水、潮、客、僑、史、廟”為特色的旅游資源，全縣大小旅游資源100多處，地下溫泉12處，其中，自然旅游資源有以大北山國(guó)家森林公園、京明溫泉度假村、大洋國(guó)際生態(tài)旅游度假區(qū)、廣德洞天、石靈古剎為代表的山地生態(tài)旅游資源，黃滿寨瀑布群、龍?zhí)镀俨肌⑹瘍?nèi)河冰川遺跡為代表的溪流瀑布旅游資源，東星埔溫泉、五經(jīng)富溫泉為代表的溫泉旅游資源；人文旅游資源有以三山國(guó)王祖廟、錢坑石靈寺、天竺巖為代表的民間信仰勝地旅游資源，棉湖古鎮(zhèn)（打鐵街、永昌古廟、興道書院、郭氏大樓）等為代表的歷史古跡旅游資源，棉湖戰(zhàn)役東征軍指揮部舊址、河婆象山革命烈士紀(jì)念碑、大北山革命歷史紀(jì)念館等為代表的紅色旅游資源；民俗風(fēng)情游資源有被廣東省評(píng)為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的三山國(guó)王祖廟祭典、棉湖鑼鼓標(biāo)旗巡游、大溪李氏宗祠祭典，以及棉湖鎮(zhèn)郭氏大樓、灰寨鎮(zhèn)新宮林蘇州式古民居、九廳十八井等為代表的潮客風(fēng)情古建筑；美麗鄉(xiāng)村旅游資源有京溪園鎮(zhèn)粗坑村（廣東省最美鄉(xiāng)村）、金和鎮(zhèn)山湖村（國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、廣東美麗鄉(xiāng)村特色村）、棉湖鎮(zhèn)鯉魚溝村（入選全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村）、櫻山花谷景區(qū)（國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、廣東省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)）、南山鎮(zhèn)火炬村（廣東省第一批“紅色村”黨建工程示范點(diǎn)、廣東文化旅游名村）以及坪上鎮(zhèn)石內(nèi)片、龍?zhí)舵?zhèn)關(guān)山村、塔頭鎮(zhèn)舊住村等一批鄉(xiāng)村景觀。

　　揭西縣是一個(gè)潮客交融的地方，形成客家菜和潮州菜兩大菜系。客家菜，廣東三大菜系之一，用料以肉類為主，突出主料，原汁原味，用料粗獷，粗中有細(xì)，講實(shí)惠重保健，以燉、烤、煲、釀見長(zhǎng)，其中代表菜肴有咸菜燜豬肉、釀豆腐等。民間風(fēng)味小吃品種40多種，特色風(fēng)味小吃主要有：細(xì)粄、客家擂茶、南山包粄、大洋苦筍、薯粉豆干，春卷、軟餅、薯粉粿、反沙芋頭、芋泥等。

　　【自然地理】位置　揭西縣位于廣東省東部，揭陽(yáng)市西部，潮汕平原西北部，榕江南河中上游。東連揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園，南鄰普寧市，西南接汕尾市陸河縣，西北與梅州市五華縣為鄰，北與梅州市豐順縣接壤。

　　范圍和面積　揭西縣位于北緯23°18'53″至23°41'13″，東經(jīng)115°36'22”至116°11'15″之間，北回歸線橫貫縣境。縣域面積1347平方千米，東西長(zhǎng)51千米，南北寬36.6千米。

　　地貌　揭西縣地處蓮花山支脈大北山南麓，地勢(shì)自西北向東南逐漸傾斜。地貌主要有山地、丘陵、平原三大類型，其中山地占62%，丘陵占24%，平原占14%。西北部群山綿延60多千米，海拔1000米以上山峰6座，最高峰李望嶂海拔1222米。中部丘陵起伏，多為矮山。東南部平原坦展，海拔在20米以下，最低海拔3米。從土地利用現(xiàn)狀分布看，農(nóng)用地分布垂直地帶性特征明顯，耕地連片分布于東南部潮汕平原區(qū)、沿交通干線布局在狹長(zhǎng)的山間河谷地區(qū)中；園地主要分布于丘陵山區(qū)；林地主要集中于大北山區(qū)及南陽(yáng)山區(qū)。

　　【氣候特點(diǎn)】揭西縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候濕潤(rùn)，溫暖多雨，光熱充足。夏季日照時(shí)間長(zhǎng)、高溫多雨，冬季少雨；春季常有低溫陰雨，夏季雷電多發(fā)，冬季霜期短。全縣國(guó)家基本氣象站平均氣溫22.5℃，極端最高氣溫38.5℃，極端最低氣溫2.8℃（良田岸洋村氣象站錄得全縣最低氣溫-3.2℃）。年降水量1877.6 毫米，年日照時(shí)數(shù)1786.4 小時(shí)，高溫日數(shù)（最高氣溫≥35℃）30 天。揭西縣氣候年景總體偏差，全年受10 輪強(qiáng)降水和5 個(gè)臺(tái)風(fēng)影響；具有氣溫偏高、高溫天氣明顯，降水偏少、汛期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，“龍舟水”時(shí)空分布不均，臺(tái)風(fēng)影響頻繁、路徑復(fù)雜，階段性氣象干旱明顯等特點(diǎn)。

　　【資源物產(chǎn)】礦產(chǎn)資源　揭西縣礦產(chǎn)資源種類繁多，主要分布在縣境的北部、西部及中部，多呈斷續(xù)零星分布。2019年，全縣金屬礦產(chǎn)有鎢、錫、銅、鉍、鉬、鉛、鋅、鈷，貴重金屬礦產(chǎn)有金、銀；稀有金屬礦產(chǎn)有鈹、鈮、鉭及稀土礦，其他金屬礦產(chǎn)有水晶、黃鐵礦、鉀長(zhǎng)石、瓷土。

　　土地資源　揭西縣域土地特征與廣東省大部分土地特征相近，縣域面積1347平方千米，土地利用空間結(jié)構(gòu)基本合理。根據(jù)2021年土地變更調(diào)查數(shù)據(jù)，全縣農(nóng)用地占土地總面積88.5%（其中耕地9.6%，園地6.9%，林地66.6%，其他農(nóng)用地和少量牧草地5.4%），建設(shè)用地占土地總面積8.6%，未利用地占2.9%。根據(jù)《全國(guó)第二次土壤普查技術(shù)規(guī)程》制定的分類系統(tǒng)，全縣土壤劃分為水稻土、黃壤、赤紅壤、潮砂泥土4個(gè)土類、8個(gè)亞類、29個(gè)土屬、51個(gè)土種。全縣耕地利用結(jié)構(gòu)大致分灌溉田、望天田、水澆地、旱地和菜地5類，有機(jī)質(zhì)含量平均1.6%，屬四級(jí)。

　　水資源　揭西縣境內(nèi)河流縱橫，水系發(fā)達(dá)，流域控制面積在100平方千米以上的河流有：干流榕江南河，一級(jí)支流龍?zhí)端⑸仙八⑹撬M江水、五經(jīng)富水，二級(jí)支流灰寨水。干流、支流總長(zhǎng)260千米，總控制集雨面積2984平方千米。揭西縣受南亞季風(fēng)氣候影響，雨量充沛，多年平均降雨量2235毫米，水資源總量19億立方米，多年平均地表水資源可利用量5.20億立方米，多年平均淺層地下水資源可利用量4.16億立方米，全縣多年平均水資源可利用總量5.27億立方米。全縣人均水資源可利用量780.4立方米，全縣平均降雨量2066.70毫米。

　　【環(huán)境質(zhì)量】揭西縣空氣質(zhì)量良好，空氣質(zhì)量指數(shù)（AQI）達(dá)標(biāo)率99.4%。二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物日均值分別為6微克/米3、14微克/米3、32微克/米3，全部符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 3095—2012）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。全縣10個(gè)飲用水水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%，集中式飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%；省考五經(jīng)富河入河口、市控東園斷面水質(zhì)均為Ⅲ類，省考五經(jīng)富龍頸水庫(kù)水質(zhì)達(dá)Ⅱ類，國(guó)考龜山塔斷面水質(zhì)達(dá)到《地面水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB —2022）Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。

　　【方言】揭西縣有潮汕方言和客家方言兩種不同的語(yǔ)言。潮汕方言也稱“潮州話”“潮汕話”“學(xué)佬話”，潮汕話18個(gè)聲母，61個(gè)韻母，8個(gè)聲調(diào)，保留著許多現(xiàn)代漢語(yǔ)所沒有的古語(yǔ)音、古字音、古詞匯和古聲調(diào)；客家方言與古漢語(yǔ)同出一源，有許多共同之處，21個(gè)聲母，75個(gè)韻母，6個(gè)聲調(diào)，保留著許多古漢語(yǔ)詞匯、豐富多彩的熟語(yǔ)和特殊的語(yǔ)法特點(diǎn)、特殊詞匯和單音節(jié)詞。境內(nèi)方言有客家話、潮汕話。其中操客家話的有上砂鎮(zhèn)、五云鎮(zhèn)、良田鄉(xiāng)、坪上鎮(zhèn)、河婆街道、龍?zhí)舵?zhèn)、南山鎮(zhèn)、灰寨鎮(zhèn)、京溪園鎮(zhèn)、五經(jīng)富鎮(zhèn)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的居民，占全縣人口57%。操潮汕話的有棉湖鎮(zhèn)、錢坑鎮(zhèn)、金和鎮(zhèn)、鳳江鎮(zhèn)、大溪鎮(zhèn)、塔頭鎮(zhèn)、東園鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民，占全縣人口43%。揭西縣操客家話與操潮汕話相連接壤的村莊，人們長(zhǎng)期以來毗鄰而居，在長(zhǎng)期的交往中，居民兩種方言皆會(huì)講，比如京溪園鎮(zhèn)曾大寮村、大鹿村，灰寨鎮(zhèn)東聯(lián)喬上村、金星烏犁村，東園鎮(zhèn)黎宅埔村，塔頭鎮(zhèn)鵝毛溪村、大園村等。

　　【民族】揭西縣人口主要以漢族為主，有極少數(shù)的少數(shù)民族人口。全縣主要有壯族、苗族、土家族、瑤族、侗族、黎族、布依族、彝族、滿族、畬族、蒙古族、回族、仡佬族、白族、拉祜族、仫佬族、朝鮮族、哈尼族、水族、毛南族、傣族、藏族、佤族、景頗族、土族、維吾爾族、傈僳族、錫伯族、獨(dú)龍族、基諾族30個(gè)少數(shù)民族，主要來源于婚嫁，戶籍人口2134人。

　　【宗教】揭西縣宗教有天主教、基督教、佛教。其中，天主教于1820年傳入揭西縣；基督教于1868年傳入揭西縣。揭西縣有宗教團(tuán)體4個(gè)，分別是揭西縣天主教愛國(guó)會(huì)、揭西縣佛教協(xié)會(huì)、揭西縣基督教三自愛國(guó)會(huì)、揭西縣基督教協(xié)會(huì)；登記在冊(cè)宗教活動(dòng)場(chǎng)所57處，全縣宗教教職人員48人。

　　【歷史文化】揭西縣是廣東省革命老區(qū)之一。大革命時(shí)期，周恩來帶領(lǐng)東征軍在棉湖打響中外聞名的“棉湖戰(zhàn)役”；土地革命時(shí)期，黨領(lǐng)導(dǎo)的工農(nóng)紅軍在大北山開辟革命根據(jù)地，紅軍第十一軍在這一帶建立蘇維埃政權(quán)；抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中共潮汕地下組織在大北山周圍建立廣泛的秘密活動(dòng)據(jù)點(diǎn)，是廣東人民抗日游擊隊(duì)韓江縱隊(duì)活動(dòng)基地；解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，潮汕地委把大北山作為潮汕軍事斗爭(zhēng)的中心戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)。

　　揭西縣有著悠久的歷史文明，河婆街道象山、北坑崗、玉峰頂，五云鎮(zhèn)雞麻斗，坪上鎮(zhèn)赤嶺埔，五經(jīng)富鎮(zhèn)虎尾崠，金和鎮(zhèn)石牛埔和棉湖鎮(zhèn)貢山等地，曾出土夏、商、周、先秦石器。赤嶺埔出土過秦代五嶺戍卒的墓葬及兵器。從隋代起，揭西縣便是巾山、明山、獨(dú)山三山文化的發(fā)源地。

　　揭西縣是一個(gè)文物大縣，在全國(guó)第三次文物普查中，揭西縣登記447處不可移動(dòng)文物點(diǎn)。揭西縣有文物保護(hù)單位55處（其中省級(jí)7處、市級(jí)9處、縣級(jí)39處）。諸如棉湖鎮(zhèn)郭氏大樓、大溪鎮(zhèn)井新古寨、灰寨鎮(zhèn)樂善處民居、良田鄉(xiāng)允莊樓等，都是潮汕民居的精品。

　　揭西縣保存著大量非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，省級(jí)項(xiàng)目有三山國(guó)王祭典、大溪宗祠祭典、鑼鼓標(biāo)旗、木偶戲、燈謎等7個(gè)。市級(jí)項(xiàng)目有擂茶、炒茶制作技藝等22個(gè)。

　　【揭西名片】揭西縣風(fēng)光秀麗、旅游資源豐富，先后獲得“國(guó)家綠化先進(jìn)縣”“廣東省國(guó)民休閑旅游示范縣”“廣東省商務(wù)生態(tài)旅游示范區(qū)”“廣東綠色名縣”“國(guó)家級(jí)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)示范區(qū)”等稱號(hào)。揭西縣獲評(píng)“中國(guó)天然氧吧”，首批廣東省全域旅游示范區(qū)，第九屆廣東省縣（市）域旅游綜合競(jìng)爭(zhēng)力“十強(qiáng)”；京溪園鎮(zhèn)被評(píng)為首批廣東省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)；金和鎮(zhèn)山湖村、棉湖鎮(zhèn)南門里被評(píng)為首批廣東省文化和旅游特色村（社區(qū)）。