
揭西縣開展專項行動,檢查幼兒園食堂食品安全。通訊員 攝
近日,揭西縣紀委監委牽頭組織該縣市場監督管理局,聯合開展轄區內幼兒園食堂食品安全專項檢查,以實際行動守護幼兒“舌尖上的安全”。
此次專項檢查聚焦幼兒園食堂自制糕點這一關鍵品類,緊扣“兩超一非”突出問題,即超劑量使用食品添加劑、超范圍使用食品添加劑及非法添加非食用物質等方面,進行全面排查。執法人員深入各園后廚操作區,對食材存儲環境、加工制作規范、添加劑使用登記等重點環節逐項細致核查,同時,現場抽取7批次糕點等面食類食品送檢,確保從源頭上防范風險。據統計,7月9日當天,檢查行動共出動執法人員146人次,檢查幼兒園43家。目前未發現存在上述違法違規情況。
揭西縣相關部門表示,下一步,將持續深化多部門協同監管機制,通過常態化日常巡查與不定期突擊檢查相結合,織密校園食品安全監管網絡,堅決清除安全隱患,為幼兒健康成長筑起堅實的食品安全屏障。
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