揭西縣五經(jīng)富鎮(zhèn)泮坑村以科技賦能鄉(xiāng)村產業(yè)振興

　　在揭西縣五經(jīng)富鎮(zhèn)泮坑村，占地 30 畝的“魚菜共生”示范基地格外引人注目。這里沒有傳統(tǒng)農田的泥濘，取而代之的是循環(huán)養(yǎng)魚池和沙子栽培蔬菜。作為我市首個“魚菜共生”立體農業(yè)項目，這里實現(xiàn)了“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”，書寫著鄉(xiāng)村產業(yè)振興的新篇章。

　　科技賦能：這里有顛覆傳統(tǒng)農業(yè)的“智慧農場”

　　2024 年，泮坑村與廣東永高農業(yè)有限公司合作，投資建設“魚菜共生”示范基地。2025 年 1 月，基地一期工程建成并投用。

　　記者近日走進示范基地看到，直徑 6 米的圓形帆布魚池整齊排列，池內泉水清澈見底，羅非魚苗和鱸魚苗歡快游動。而魚類排泄物，則成為蔬菜生長最好的養(yǎng)分來源。“這是‘魚菜共生’系統(tǒng)的核心。” 技術人員介紹，養(yǎng)殖過程中魚類產生的排泄物通過水循環(huán)進入到特定設備，設備中的微生物將其分解后的氨氮等營養(yǎng)物質，恰好滿足蔬菜生長需求；蔬菜根系吸收養(yǎng)分后，又通過根系微生物作用釋放二氧化碳，反向促進魚類代謝。

　　與傳統(tǒng)農業(yè)相比，這套系統(tǒng)實現(xiàn)了三大突破：氮素利用率從 30% 提升至 85%，水資源循環(huán)利用率超 90%，單位面積產出率提升 3至5 倍。整個系統(tǒng)水資源循環(huán)利用率超過90%，真正做到節(jié)約用水。“過去靠天吃飯，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)種田?！痹摶刎撠熑烁嬖V記者，通過精準調控，蔬菜生長周期縮短 30%，魚類產量提高 50%，實現(xiàn)“沙子上種有機菜，高位池養(yǎng)生態(tài)魚”的愿望。

　　生態(tài)閉環(huán)：零污染的可持續(xù)發(fā)展樣本

　　在泮坑村“魚菜共生”示范基地，“綠色”是最鮮明的底色。傳統(tǒng)農業(yè)中，化肥農藥的濫用導致土壤板結、水體富營養(yǎng)化，而“魚菜共生”系統(tǒng)徹底摒棄了這些弊端。

　　“你看這生菜，葉片油亮，完全沒有病蟲害?！痹摶丶夹g人員隨手摘下一片生菜葉向記者介紹，“因為系統(tǒng)內形成了自然的生物防治體系，蚜蟲、菜青蟲等害蟲大大減少?！边@種“動物-植物-微生物”的三維共生模式，杜絕了面源污染，成為生態(tài)農業(yè)的活教材。

　　從“靠天吃飯”到“靠智興業(yè)”，泮坑村的“魚菜共生”實踐，不僅蹚出了一條生態(tài)美、百姓富的現(xiàn)代農業(yè)之路，更為鄉(xiāng)村振興提供了可復制、可推廣的“揭西樣本”。當科技與自然和諧共生，當產業(yè)與生態(tài)同頻共振，這片充滿希望的田野，正在書寫著鄉(xiāng)村產業(yè)振興的新篇章。