無障礙版
| 索引號: | 文號: | ||
|---|---|---|---|
| 目錄組配分類: | 專項整治 | 發(fā)布時間: | 2021-06-04 17:31:54 |
隨著高考臨近,為確保高考期間我縣考生的食品安全,嚴防嚴控高考期間食品安全風(fēng)險,2021年6月3-4日,揭西縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣城管執(zhí)法局、河婆街道辦、高考考點所在地村委開展高考期間食品安全大檢查,加大監(jiān)督檢查力度,對河婆中學(xué)、霖田高級中學(xué)、棉湖中學(xué)三所考點學(xué)校食堂及周邊餐飲店、食品經(jīng)營店監(jiān)督檢查,督促及時整改存在問題。
一是突出學(xué)校食堂檢查重點,對學(xué)校食堂開展食品安全專項檢查,重點檢查“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況、食品安全管理員的配備情況、從業(yè)人員健康證明、食品留樣情況、食品進貨查驗、索證索票和臺賬建立、環(huán)境衛(wèi)生等情況。對檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題和安全隱患,督促學(xué)校及時整改。二是強化食品安全監(jiān)管,重點對考點周邊食品經(jīng)營戶進行清查,對食品經(jīng)營者的主體資格、食品安全主體責(zé)任落實情況進行檢查,督促經(jīng)營者落實進貨臺帳、索證索票等制度,嚴查經(jīng)營過期、變質(zhì)、假冒偽劣及“三無”食品等違法行為。三是強化餐飲單位檢查,加大對校園周邊餐飲店、快餐店、食品攤點等食品經(jīng)營單位檢查力度,查看證照是否齊全有效、從業(yè)人員是否持證上崗、操作區(qū)就餐區(qū)環(huán)境是否衛(wèi)生,加工、消毒是否規(guī)范等。四是整頓取締流動攤販。對不在劃定區(qū)域內(nèi)經(jīng)營的流動攤販,由城管執(zhí)法局進行整頓并取締。五是告知網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺,在6月6日至6月11日這段時間內(nèi),平臺所屬騎手一律不得向高考考點配送外賣,不得接送至考點的外賣單。

本次聯(lián)合檢查,共出動檢查人員48人次,共檢查學(xué)校食堂及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位98戶,整頓流動攤販3家,有效地規(guī)范了校園及周邊食品經(jīng)營秩序,進一步保障了考生的飲食安全。接下來將會持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管,切實消除食品安全隱患,保障高考期間食品安全,為高考學(xué)子“保駕護航”。